|
|
 |
|
Honig |
 |
|
Antibiotika im Honig: Schreckgespenst für Verbraucher und Imker!
|
|
|
Antibiotika in Lebensmitteln sind ein Horror für alle Verbraucher. Oft sind die Mengen in einzelnen Produkten zwar gering, doch in der Summe liegt das Problem. Auf Dauer können Krankheitserreger wie Bakterien eine Widerstandskraft gegen Antibiotika entwickeln. Dies hat fatale Folgen, denn als Medikament können Antibiotika lebenserhaltend sein.
Antibiotika im Honig sind besonders erschreckend. Schließlich wird Honig gegessen, um die Gesundheit zu stärken. Ein aktueller Fall in Norddeutschland verursachte daher im Sommerloch einen gewissen Presserummel.
Dr. Wolfgang Ritter erläutert, warum das Verbot, Bienen mit Antibiotika zu behandeln, auf jeden Fall berechtigt und sinnvoll ist.
Weiterführend können Sie beim Klicken auf das PDF-Symbol den im Artikel genannten englischen Bericht zu dem Thema lesen.
Quelle: http://www.bee-doc.eu/news.html
|
|
|
|
