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Neufassung der Leitsätze für Honig
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Meldung aus Heft 09/2011, Seite 12/13
Am 27. Juli 2011 ist eine völlig neue Fassung der Leitsätze für Honig des Deutschen Lebensmittelbuchs veröffentlicht worden. Damit sind die alten Leitsätze für Honig von 1977 außer Kraft gesetzt worden.
Dr. Werner von der Ohe, Bieneninstitut Celle, erläutert im Heft, welche Konsequenzen die Neuerungen für Imker haben.
Hier finden Sie die neuen Leitsätze als PDF.
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